Your Own Herb Garden Din egen örtagård
Fresh herbs at your finger tips can be absolutely great for the expert or amateur cook. Färska örter på ditt finger tips kan vara helt perfekt för den sakkunnige eller amatör laga mat. These can be planted in a backyard patch with herbs or as a small herb garden in one or several pots. Dessa kan planteras i en bakgård patch med örter eller som en liten örtagård i en eller flera krukor.
With the various types of herbs available on the market today, any herb grower will wonder which ones will be suitable to grow or begin working with. Med olika typer av örter som finns på marknaden idag, något örten odlaren kommer att undra vilka som kommer att vara lämpliga att växa eller börja arbeta med. To do so, you should try choosing the herbs that you usually use, by checking out what you might first have in your own kitchen. Att göra det, bör du försöka välja de kryddor som du brukar använda, genom att kolla in vad du kan första ha i ditt eget kök. Having one's own herbs growing within hands' reach is not just a matter of savings, but rather a great thrill of freshness and good taste, as you snip off your own herbs for the stew or salad. Med en egen örter växer på händerna "nå är inte bara en fråga om besparingar, utan snarare en stor spänningen färskhet och god smak, som ni bit utanför dina egna örter för stuvning eller sallad. Most kitchen shelves tend to contain basil, mint, sage, dill, rosemary, parsley and chives to mention but a few, and these would definitely be a reasonable variety for the amateur herb gardener to start off with. De flesta kök hyllor tenderar att innehålla basilika, mynta, salvia, dill, rosmarin, persilja och gräslök för att bara nämna några, och dessa skulle definitivt vara en rimlig mängd för amatör örten trädgårdsmästare till att börja med.
If planting in the garden, it is important to always have a well drained patch. Om plantering i trädgården är det viktigt att alltid ha en väldränerad patch. Herbs drenched in water will eventually rot away and there will be no way for them to be recovered. Örter dränkt i vatten så småningom kommer att ruttna bort och finns det ingen möjlighet för dem som skall återvinnas. When you feel unsure as to the soil's drainage condition, it would be far more wise to dig about fifteen to twenty inches of soil and to lay down about four inches of crushed rock or pebbles, followed by a layer of approximately four inches of river or non-salty sand and finally a layer of some good soil or compost. När du känner dig osäker när det gäller markens dränering villkor, det skulle vara mycket mer klokt att gräva om femton till tjugo inches av mark och att fastställa om fyra inches av krossat berg eller grus, följt av ett lager på cirka fyra inches av floden eller icke-salt sand och slutligen ett skikt av några goda jord eller kompost. This combination should make a really great bed for the herbs. Denna kombination bör göra en riktigt stor säng för örter. If you prefer planting in pots it is always best to use some good compost. Om du föredrar att plantera i krukor är det alltid bäst att använda en del bra kompost.
Herbs are also quite easy to grow from seeds and one can save quite a bit by choosing to do so. Örter är också ganska lätt att odla från frö och en kan spara en hel del genom att välja att göra det. Certain herbs such as mint are very dynamic growers and can take over the whole plot very quickly. Vissa örter som mynta är mycket dynamiska odlare och kan ta över hela tomten mycket snabbt. These are best planted in some well-drained pots and the same pots, in time, planted in the soil. Dessa är bäst planterade i vissa väldränerad krukor och samma krukor, i tid, som planterats i marken. It is also often best to keep the more vigorous herbs in large pots by themselves. Det är också ofta bäst att hålla den mer kraftfull örter i stora krukor på egen hand.
The amateur will often be tempted to cut off the herbs too soon which can damage the whole plant's growth, which is why it is always best to wait for at least four months before low harvesting, and then slowly increasing the harvest. Den amatör kommer ofta att vara frestade att avbröt örter för tidigt som kan skada hela växten: s tillväxt, varför det är alltid bäst att vänta i minst fyra månader innan låg skörd, och sedan långsamt öka skörden.
When you have more than can be used, it is always best to dry the herbs before storing them. När du har mer än kan användas, det är alltid bäst att torka örter innan du förvarar dem. Herbs can be dried in a regular home oven, by placing them in a single layer on a cookie sheet in a 170 degrees Fahrenheit oven for approximately two to four hours. Örter kan torkas i en vanlig hem ugn, genom att placera dem i ett enda lager på en cookie blad i en 170 grader Fahrenheit ugnen i ungefär två till fyra timmar. These herbs can then be kept in glass bottles or plastic bags in a cool dry place and then be used for cooking. Dessa örter kan sedan förvaras i glasflaskor eller plastpåsar i ett svalt och torrt och sedan användas för matlagning. Don't store any dried herbs in paper or cardboard as they tend to absorb the aroma and essential aromatic oils within the herbs. Förvara inte några torkade örter i papper eller kartong, eftersom de tenderar att absorbera doft och väsentliga aromatiska oljor inom örter. It is always important for you to check for moisture during the first few days of storing. Det är alltid viktigt för dig att kontrollera för fukt under de första dagarna av lagring. Moisture can also allow mold to grow and the herbs will be uthen become seless. Fukt kan också göra det möjligt för mögel att växa och örter kommer att uthen bli seless. If there is any moisture, you should try to re-dry the herbs for an hour or less or air dry the herbs for one day or two. Om det är någon fukt, bör du försöka att åter torka örter i en timme eller mindre eller luft torka örter för en dag eller två.
The pleasure that comes from using your own herbs has absolutely no comparison. Den glädje som kommer från din egen örter inte har någon som helst jämförelse. So do go ahead and try your hand at planting your own herb garden. Det gör bara att sätta igång och prova på plantera din egen örtagård. It will please your eyes, senses as well as your palate. Det kommer du dina ögon, sinnen och din smak.






