Remerciez les cieux des herbes (le héraut de la Nouvelle Zélande)

Les herbes de ressort sont sûrement l'un des ingrédients les plus passionnants d'un cuisinier. Et bien que de nos jours la plupart des herbes soient pendant toute l'année disponible, leur saveur est habituellement la meilleure - le plus raffiné et sensible - au printemps, avant qu'ils fleurissent.

Scientifique essayant d'utiliser des herbes dans le detox d'alcool (réseau du Vietnam)

Passerelle de VietNamNet - un scientifique vietnamien croit qu'un produit fait d'herbes communes, y compris le centella (Centella asiatica), thé vert, plantain (Plantaginaceae Juss), gingembre, tamarin et Hibicus Sabdariffa, peut aider des alcooliques à cesser le boire.

Choix entre confondre frais ou sec d'herbes (Revue-Journal de Las Vegas)

En jours quand le sel et le poivre ont formé le noyau de l'armoire d'épice américaine, le persil était probablement l'herbe fraîche la plus exotique à être tout au plus les épiciers trouvées.

Trouvaille de vin : La réserve la plus fine Porto (Baltimore Sun) de la marque déposée du Dow

Ce vin de liqueur abondant ne peut pas avoir le potentiel de complexité ou de vieillissement d'un cru fin Porto, mais pour $20 c'est un exploit. C'est un vin concentré avec une texture douce et crémeuse - et, oui, il est doux. Il offre des saveurs intenses de mûre, de chocolat, de myrtille, d'herbes et de poivre noir - tout mis ainsi que l'excellent équilibre et admirablement une prise termine. Comme les nuits obtiennent plus…

Épicez-le vers le haut avec les mélanges à la maison (le héraut du comté de Monterey)

Mélanges gras de Cajun, poudre chinoise de cinq-épice, secousse des Caraïbes, masala de garam d'Inde, baharat du Moyen-Orient, pâte verte thaïe de cari - chacun de ces mélanges des épices et des herbes a ses origines comme pierre angulaire d'une cuisine régionale.