Sauge - un guérisseur et un conservateur d'herbe

La sauge ou le « Salvia », signifiant pour guérir dans le latin, est une herbe antique utilisée pour des milliers d'années aux fins de la cuisson et de la guérison. Dans des périodes romaines et Grecques antiques, l'herbe a été premièrement utilisée comme préservatif de viande. On a également pensé qu'est un renforceur de mémoire comme le romarin. Pline, le naturaliste romain a recommandé la sauge pour traiter l'épilepsie, le snakebite, les maux de coffre, les vers de terre intestinaux et la menstruation.

La sauge a été introduite la première fois en l'Amérique du Nord par les premiers colonisateurs qui l'ont utilisée pour le traitement d'epilepsia, l'insomnie, le mal de mer, la rougeole et les vers de terre intestinaux. Les guérisseurs au 19ème siècle ont alors utilisé la sauge pour traiter la fièvre et l'ont prescrite comme poultice pour l'arthrite et comme thé pour la dépression et les recommander sexuels.

Les livres médicaux aux États-Unis recommandent la sauge comme gargle de thé pour traiter la gorge endolorie et pour des entorses et le gonflement comme poultice sage de feuille. Les nombreuses substances actives en sauge tendent à inclure l'alpha de produits chimiques et le bêta thujone, le cineole, le camphre, les tannins, les flavonoïdes et l'acide rosmarnic notamment. Sont ci-dessous quelques utilisations très pertinentes pour sage même aujourd'hui.

Antiperspirant : Les huiles aromatiques en sauge sont également connues pour réduire la transpiration. D'autres études ont prouvé qu'il pourrait y a une réduction de cinquante pour cent en transpiration quand la sauge est ingérée, l'effet le plus élevé se produisant suivant deux heures d'ingestion. Ceci pourrait expliquer l'utilisation de la sauge pour traiter la fièvre, quand la transpiration est impliquée aussi bien que son utilisation en séchant le lait maternel.

Diabète : Les études en Allemagne ont affiché cette infusion sage, bue sur un estomac vide ont été connues pour réduire des taux du sucre dans le sang dans les patients présentant le diabète. Si la sauge est employée par des diabétiques elle doit être ingérée en même temps que la gestion médicale appropriée car le diabète est des conditions médicales sérieuses.

Aide digestive : L'herbe connue sous le nom de sauge est connue pour détendre les régions digestives et le smoothe la doublure intérieure de muscle. Ceci pourrait expliquer pourquoi il est utilisé pour des maux gastro-intestinaux.

Préservatif : Quand les graisses en viandes s'oxydent, c.-à-d., rancissent, la viande devient putréfiée. La sauge, pareillement au romarin a beaucoup d'antioxydants puissants qui permettent pour conserver la viande en ralentissant sa capacité pour la détérioration. En fait, les antioxydants trouvés en sauge peuvent également être comparés aux préservatifs commerciaux comme le BHT et le BHA et ceci donne davantage de crédibilité à son utilisation comme préservatif traditionnel. En fait, il pourrait être très sage d'empêcher un malheur sur un pique-nique en ajoutant une partie généreuse de sauge à la pâte de thon, les pâtes, viande d'hamburger aussi bien que des salades de pomme de terre.

Gorge endolorie : Beaucoup de types astringents de tannin sont également présents en sauge, de ce fait expliquant son utilisation en traitant des gommes de saignement, des blessures d'ulcère et la gorge endolorie. Les médecins allemands recommandent habituellement des gargles sages chauds pour l'amygdalite aussi bien que la gorge endolorie.

Traitements de blessure : Les expériences modernes de laboratoire ont expliqué la sauge pour avoir quelques propriétés antibactériennes très efficaces. Ceci supporte l'utilisation de la sauge dans les blessures de traitement et de nettoyage. Aujourd'hui, les médecins ne recommandent pas d'à l'aide des feuilles sages pour le bandage des blessures mais des feuilles écrasées pourraient être appliquées aux coups de racloir et aux coupes comme mesure provisoire jusqu'à ce que le traitement approprié puisse être trouvé.

La sauge est en effet un cadeau merveilleux de nature en tant que les Grecs et Romains crus en ses vertus loin avant notre temps.