Φασκομηλιά - το χορτάρι Healer και συντηρητικό

Η φασκομηλιά ή Salvia, που σημαίνει να θεραπεύσει στα λατινικά, είναι ένα αρχαίο χορτάρι που χρησιμοποιείται για χιλιάδες έτη για το μαγείρεμα και τη θεραπεία. Στους αρχαίους χρόνους Ρωμαίος και Grecian χρησιμοποιήθηκε ως συντηρητικό κρέατος. Θεωρήθηκε επίσης ένας ανυψωτής μνήμης όπως το δεντρολίβανο. Ο Πλίνιος, ο ρωμαϊκός φυσιοδίφης σύστησε τη φασκομηλιά για την επιληψία, snakebite, τις θωρακικές ασθένειες, τα εντερικά σκουλήκια και την εμμηνόρροια.

Η φασκομηλιά εισήχθη στη Βόρεια Αμερική από τους πρώτους αποικιοκράτες που την χρησιμοποίησαν για τη θεραπεία της επιληψίας, της αϋπνίας, seasickness, της ιλαράς και των εντερικών σκουληκιών. Το Healers στο δέκατο έννατο αιώνα χρησιμοποίησε τη φασκομηλιά για να μεταχειριστεί τον πυρετό και την όρισε ως κατάπλασμα για την αρθρίτιδα και ως τσάι για την πίεση των σεξουαλικών ωθήσεων.

Τα ιατρικά βιβλία στις ΗΠΑ συστήνουν τη φασκομηλιά ως gargle τσαγιού για τον επώδυνο λαιμό και για τα sprains και swellings ως λογικό κατάπλασμα φύλλων. Τα πολλά ενεργά συστατικά στη φασκομηλιά περιλαμβάνουν το άλφα και βήτα thujone χημικών ουσιών, cineole, την καμφορά, τις τανίνες, flavonoids και το rosmarnic οξύ μεταξύ των άλλων. Κατωτέρω είναι μερικές τεράστιες χρήσεις για τη φασκομηλιά ακόμα και σήμερα.

Ανθιδρωτικό: Τα αρωματικά πετρέλαια στη φασκομηλιά μειώνουν τη διαπνοή. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια μείωση πενήντα τοις εκατό της διαπνοής όταν λαμβάνεται η φασκομηλιά, η υψηλότερη επίδραση που εμφανίζεται σε δύο ώρες της κατάποσης. Αυτή η δύναμη εξηγεί τη χρήση της φασκομηλιάς για τη μεταχείρηση του πυρετού, όπου υπάρχει ιδρώτας και η χρήση του στην ξήρανση του μητρικού γάλακτος.

Διαβήτης: Οι μελέτες στη Γερμανία έχουν δείξει ότι η λογική έγχυση, που πιώθηκε σε ένα κενό στομάχι μείωσε τα επίπεδα ζάχαρης αίματος στους ασθενείς με το διαβήτη. Εάν η φασκομηλιά χρησιμοποιείται από τους διαβητικούς πρέπει να είναι από κοινού με τη σωστή ιατρική διαχείριση δεδομένου ότι ο διαβήτης είναι μια σοβαρή φυσική κατάσταση.

Χωνευτική ενίσχυση: Η φασκομηλιά είναι γνωστή για να χαλαρώνει την ομαλή επένδυση μυών πεπτικών οδών. Αυτό μπορεί να είναι γιατί χρησιμοποιείται για τις γαστροεντερικές ασθένειες.

Συντηρητικό: Όταν τα λίπη στα κρέατα οξειδώνουν, δηλαδή η στροφή rancid, το κρέας χαλά. Η φασκομηλιά όπως το δεντρολίβανο έχει πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικοους που συντηρεί το κρέας με την επιβράδυνση της επιδείνωσης. Στην πραγματικότητα τα αντιοξειδωτικοοι που βρίσκονται στη φασκομηλιά μπορούν να συγκριθούν με τα εμπορικά συντηρητικά όπως BHT και BHA και αυτό δίνει credence στη χρήση του ως παραδοσιακό συντηρητικό. Στην πραγματικότητα μπορεί να είναι σοφό να αποτραπεί μια ατυχία picnic με την προσθήκη μιας γενναιόδωρης μερίδας της φασκομηλιάς στη συρραφή τόνου, τα ζυμαρικά, το κρέας χάμπουργκερ και τις σαλάτες πατατών.

Επώδυνος λαιμός: Πολλοί στυπτικοί τύποι τανινών είναι παρόντες στη φασκομηλιά, που αποτελεί τη χρήση του στη μεταχείρηση των αιμορραγώντας γομμών, των πληγών ελκών και του επώδυνου λαιμού. Οι γερμανικοί παθολόγοι συστήνουν καυτά λογικά gargles για την αμυγδαλίτιδα και τον επώδυνο λαιμό.

Επεξεργασίες πληγών: Τα σύγχρονα εργαστηριακά πειράματα έχουν εμφανίσει φασκομηλιά για να είναι αντιβακτηριακή στο σωλήνα δοκιμής ενάντια στα διάφορα βακτηρίδια. Αυτό υποστηρίζει τη χρήση της φασκομηλιάς στη μεταχείρηση και τον καθαρισμό των πληγών. Σήμερα, οι γιατροί δεν συστήνουν τα λογικά φύλλα για την επίδεση των πληγών αλλά τα συντριμμένα φύλλα θα μπορούσαν να εφαρμοστούν ξύνουν και κόβουν ως προσωρινό μέτρο έως ότου μπόρεσε να υπάρξει η κατάλληλη επεξεργασία.

Η φασκομηλιά είναι πράγματι ένα θαυμάσιο δώρο από τους Θεούς ως Έλληνες και Ρωμαίοι που θεωρούνται.